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胡说八道

知酒僧 知酒僧
2024-09-21

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前几天和朋友吃饭,从下午喝到了深夜,白酒、扎啤混着来,喝得他们步履蹒跚晃回餐厅不远处的公司睡觉去了。

我深一脚浅一脚往家走,走在一条小道上,遇到了下面这一幕:

索性坐路边的长凳发了条朋友圈,此景一出,虽是深夜,留言亦不绝矣。

其中最多的留言是让我弄个相声节目,叫《报路名》……好叫他们也来观景。

也有调侃我的,说僧哥你是遇到大姐了,感慨民生多艰,要是遇到靓妹就会感慨物价上涨、通货膨胀了……呔!

除此之外,讨论多的是亲身经历,譬如吃得饱穿得暖,房子也不漏风,却越来越累了,譬如一度绝迹的乞丐和扒手又重现江湖了。

高时高看,低时低看,我们自古以来最擅长的就是生存。

但日子过太好的人,怕是根本没有“由奢入俭难”的觉悟,就像很多酒企那般。是自视过高也好,是今朝有酒今朝醉也罢,抑或是被架在火上下不来,他们远不如骑行招揽生意者那么放得开,不论内心是否充盈,举手投足都得端着架子。

能解释的所有理由皆不在“酒”本身,他们能抛开私利而谋深远的人,百中无一。

这个过去的618,明显让人感觉到寒气,但一生要强的他们觉得自己命硬,明明讨饭吃,却在摊前写张纸:高处不胜寒,站着把饭吃。

希望你们能再接再厉!

618关于白酒,有几个特点:

一、假酒变多了。

在行情日趋冷淡时,不走正道的人一定会变多。在618开始前,我紧赶慢赶写了篇短文提醒,以前线下是假酒重灾区,现在他们大面积往线上迁移。

而维权之艰难让这种行为愈发肆无忌惮。

二、活动价、补贴价持续时间久。

持续时间久,有两种可能。一种是供货量大,一时半会儿卖不完;另一种是买的人少,同样导致了一时半会儿卖不完。

从今年618的数据来看,酒水销量远超去年,前者的概率较高。

值得一提的是,电商节过去那么多天了,很多品牌酒的补贴价还在继续,例如809块的汾酒青花30复兴版,872块的国窖1573,以及其它酒。

三、好价、漏价出现了。

通过会员、VIP折扣、券、红包、返现、赠品等形式,很多酒实现了好价乃至漏价,例如折算下来740块的君品习酒。

四、做活动的地方酒企不如以往多,以知名酒企为主。

今年活动多为去库存,以名企为主。

以往电商活动常客泸州老窖、洋河、双沟、郎酒、五粮液、习酒等仍然在列,哪怕是如日中天的茅台也不得不松动了。

国窖普版持续放价放量,这才是国窖真正的晴雨表。从前一遇活动就狂飙的许燎源反而藏着掖着不动声色,书香门第和金榜题名成了冲锋陷阵的骑兵,可惜价格一点也不香。

洋河以去老款产品库存为主,500块的高度M6和380块的高度M3卖成了大路货。旗下的双沟就不说了,年年不缺席,典型的嘴上说“不要”,身体却很诚实,新款老款齐上阵,放价又放量。

五粮液起先倒是以海外版为主,战鼓擂了大半宿,最终国内版还是没忍住下了场,800多块的1618和普五确实很香,哪怕我们在买酒的路上是上了一当又一当,当当上的不一样,但我始终认为当前行情下,这个价格的五粮液没问题,能买。

习酒1988终究是没守住500块大关,一跌就跌到了470块,加之上文提到的740块的君品习酒,在离开茅台后,习酒的苦日子还要过很久。

郎酒这次也算是彻底撕去了伪装,本就是酱酒降价带头大哥,820块的青花郎很多人都有点看不上,觉得价格还能再降一降,红15直接干到了420块,红10更惨……

我从不相信什么酱酒主动寻求高增长向高质量转变的论调,这种通通归类为商业互吹的站台,说的人高兴了,听的人也高兴了。

什么叫高增长转型高质量?不就是泡沫被戳破了,价格倒挂也卖不动了,于是乎咨询公司建议说:要不咱换个说辞打打气?

能逼得他们重回高质量的只有市场响亮的耳光,只是那时候的高质量也未必能再次赢回青睐。毕竟不是每个酱酒都叫“茅台”。

对品牌酒来说,最该警惕的是“品牌”含金量,市场认可你,你就有含金量,一旦市场抛弃了你,敝履也不如。

剑南春持续着他们近些年的虚情假意,瓶子货、预售赚足了销售指数,瓶子货品质不佳,正牌剑价格一般,等活动结束后,他们可以“昂首挺胸”地买一波通稿:俺们蝉联第一!在极其不显眼的地方标记了是“销售指数”……

多嘴一句,剑南春的所有瓶子货都不必去尝试,南极之心、曼城剑、佛光剑复古、青铜纪,乃至这次又搞出的“皇家剑南春15”,无论是瓶型还是数字,都让人误以为是“剑15”的酒质,然而酒质极其拉胯,完全对不起1618元的首发价。

反而是地方酒在这一次颇有点偃旗息鼓的意思,不知道是底气不足,还是底气太足。据我观察到的情况来看,有些品牌确实也搞了活动,但无人问津。

如果说白酒真的有这么个“调整期”,就像我2020年占卜打卦胡咧咧那样,那么,我想这一次也将是个漫长的冬天。诚然,此次携端午将至之气势,强弩之末的618白酒倒也交出了一份不俗的答卷,但这绝非长久之计,也许只是回光返照呢?


道是前段时间连续喝太猛了还是冻着凉了,自端午节前就很不舒服,咳嗽、喘、头刺骨疼,头一天膝盖也生疼,连续测了几天,排除二阳可能。

于是前天去医院折腾了一天。抽血、CT、肺功能检查……问题倒不大,症状却很重,医嘱曰:禁烟禁酒,忌茶忌咖啡忌辛辣忌生冷。

我原本就不抽烟,这条于我有利,就是剩下几条在炎炎夏日里有点难捱。

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延伸阅读:

白酒去哪儿买?怎么买?

2023年新版跨香型白酒天梯图

这几天,我盘点了白酒库存

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